Bizcobolas

Probando una receta nueva de bizcocho esta salió rana, entonces decidí hacer unas bizcobolas, desde luego repetiré.
Ingredientes:
200 gr de chocolate para postres
200 ml de nata
Un buen chorro de licor, en mi caso ron.
Bizcocho desmigado
Para la cobertura
200 gr de chocolate a gusto, en mi caso para postres
50 gr de mantequilla.
100 ml nata.
En un cazo se pone el chocolate con la nata y se funde. En un bol ponemos el bizcocho con el licor, vamos añadiendo el chocolate y mezclando, no todo de una vez porque solo usaremos el que admita el bizcocho. Dejamos que se enfríe y metemos en la nevera al menos unas cuatro horas. Hacemos bolitas y las bañamos con la cobertura que haremos con la nata, la mantequilla y el chocolate, aprovecharemos el chocolate si nos sobró del bizcocho. Tambien se pueden rebozar en fideos de chocolate, así no nos hará falta la cobertura porque al ser una mezcla húmeda los fideos se pegarán bien.