Osos de galleta

Visitando el blog de Kanela y Limón vi estas galletas, que aunque laboriosas son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza
160 gr de mantequilla a taquitos
200 gr de azúcar glas
1 huevo
10 gr de levadura Royal
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de sal

Se mezcla la mantequilla con el azúcar y el huevo y se bate muy bien, se añade la harina , la sal y se amasa hasta formar una bola, se parte en dos y a una de ellas se le añaden dos cucharadas de cacao en polvo, y se mezcla hasta que quede toda del mismo color.
Para cada oso  se forma lo siguiente:
1 bola blanca de 8 gr para la cabeza
1 bola oscura de 12 gr para el cuerpo
2 bolitas oscuras para las orejas
2 palitos blancos para los brazos
2 palitos blancos para las piernas
La cara se hará con unos puntitos de masa oscura.
Se van uniendo las piezas presionando un poquito para que no se despeguen. Se van poniendo en una bandeja sobre papel de horno y se cuecen 20 minutos en el horno precalentado a 160ºC.