Ingredientes:
250 gr de pasta cocida
1 diente de ajo
pimienta blanca
vinagre de módena
100 gr de jamón cocido
1/2 bandeja de champiñones
Aceite de oliva
Se rehoga el ajo y se añaden los champiñones cortados en láminas, se les echa una pizca de sal y se deja que se hagan un poco, se añade el jamón cortado a trocitos, y cuando los champiñones estén listos se añade la pasta cocida, se le echa un poco de pimienta blanca y a continuación un buen chorro de vinagre de módena, se mezcla todo bien y se sirve.
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