Arroz con calamares de la ría

Ingredientes:
Una cebolla
Medio pimiento rojo y medio pimiento verde
Un diente de ajo
Una zanahoria
Un tomate
Un vaso de arroz
500 gr de calamares
Un vaso de vino blanco
Tinta de calamar
Sal
Hacemos un sofrito con las verduras y echamos los calamares cortados en trozos, rehogamos un poco y echamos el vaso de vino, dejamos cocer un poco, disolvemos la tinta en un poco de agua, y añadimos al guiso, echamos la sal, cuando esté el calamar casi cocido añadimos el arroz con el agua que le pertenece, y dejamos cocer y luego reposar cinco minutos.